使用不銹鋼廚房配件竅門(mén)
下面將來(lái)介紹一些小竅門(mén)：
1、將不銹鋼廚具洗凈，再用橘子皮擦洗
2、把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內(nèi)，再倒入清潔劑擦洗，就很簡(jiǎn)單清洗干凈。
3、不銹鋼廚具使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)黑色污漬，用洗滌劑也洗不凈。這時(shí)能夠?qū)⒀栏鄶D在濕布上擦洗，就能快捷地除掉污漬，使廚具亮光如新。
4、鍋蓋用久了也會(huì)有一層厚厚的油垢，用去污劑擦費(fèi)時(shí)又吃力。這里有一種簡(jiǎn)捷的方法：鍋內(nèi)放少量水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(kāi)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發(fā)白柔軟時(shí)，再用軟布輕輕擦洗，鍋蓋就亮光如新。
還有一個(gè)常見(jiàn)、要點(diǎn)的就是整理燒鍋
1、盡量在短時(shí)間內(nèi)是開(kāi)端清潔，放越久越難清洗。用熱水加點(diǎn)鹽泡十分鐘左右，這樣就不用鋼絲球也能夠比較快比較省心整理干凈，減少鍋外表劃痕。
2、在燒焦在鍋里燒開(kāi)西紅柿或者山楂水能夠讓燒糊主動(dòng)掉落。
3、燒開(kāi)的菠蘿皮、蘋(píng)果皮或梨皮水也能很好起到掉落燒焦在作用,大概浸泡20-25分鐘后取出。這樣鍋就能保持如新。
文章源自：不銹鋼廚房配件廠家 www.xe500.com
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04-18
不銹鋼廚房配件廠家： 清潔不銹鋼鍋的方法
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低于8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進(jìn)行輕輕搓揉，即可輕松除清污漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除污，同時(shí)還能降低對(duì)鍋具的傷害，更能保持不銹鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進(jìn)行搓揉。鹽的顆粒可以吸附污漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相似
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03-01
不銹鋼廚房配件廠家：不銹鋼廚具錯(cuò)誤使用有危害
任何一種廚具的運(yùn)用方法不正確都會(huì)損害健康，食堂不銹鋼廚具也不例外。當(dāng)然，這種情況只是在過(guò)錯(cuò)的運(yùn)用方法下造成的，所以，現(xiàn)廚房工程設(shè)計(jì)專(zhuān)家總結(jié)四條常見(jiàn)過(guò)錯(cuò)運(yùn)用情況來(lái)提示大家。不銹鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素制成的，若運(yùn)用不當(dāng)，微量元素在人體中慢慢累積，到達(dá)某一限值時(shí)，就會(huì)損害人體健康。因而消費(fèi)
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12-04
不銹鋼廚房配件廠家：要把不銹鋼廚具掛起來(lái)
長(zhǎng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手，但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這相同不利于堅(jiān)持干燥。切菜板容易吸水，外表多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不干凈、寄存不妥，食物殘?jiān)癄€后會(huì)使菌群大量繁殖，甚至在切菜板外表形成霉斑，對(duì)食物的污染可想
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11-10
不銹鋼廚房配件廠家：食品級(jí)不銹鋼選擇304還是201
不銹鋼廚房設(shè)備廣泛用于商用廚房中，不銹鋼以耐腐蝕、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們喜歡，不銹鋼的材質(zhì)分為304和201，那兩者到底有什么區(qū)別呢？一、304和201簡(jiǎn)單介紹1、201材質(zhì)介紹201不銹鋼板材具有耐酸、耐堿性能，密度高、拋光無(wú)氣泡、無(wú)針孔等特點(diǎn)，18%以下的鉻含量與低的鎳含量達(dá)不到平衡而形成了鐵素體，為